已有0网友参与纠错
府谷特色美食 - 红果龙眼肉
海红馅儿裹白袍,南果轻身化夜宵。
塞上今识龙眼肉,谁家珍馔惹新潮。
主料:海红果、猪五花肉
辅料:白糖、猪油、黄油
制作方法:海红果去皮蒸熟去籽,拍成泥,加白糖拌匀成海红馅儿,面粉加水,鸡蛋拌匀和成面团,擀成面皮,加猪油,
一层一层叠好,后包入海红果馅儿,拍成面团,用小刀切成花瓣,下六成热油锅炸至金黄即可。