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府谷特色美食 - 米皮果肉卷
米皮果肉身,
嫩白色黄新。
卷入红尘里,
人间一片心。
主料:凉皮、海红果
辅料:白醋、白糖
制作方法:1.将海红果蒸熟压成泥,加白糖白醋拌均匀成海红果馅。2.凉皮卷入海红果馅后切成段然后摆盘食用。
味型:口感酸甜,开胃爽口