开展调查摸底 底数清
为摸清粮食储备情况， 府谷县发展改革与科技局工作专班先后深入云家沟粮库调研统计，同时安排对全县百余户（含镇）粮油经营户进行调查摸底。摸排统计，全县政府及社会共储备原粮（小麦）200万公斤，面粉52.32万公斤，大米46.35万公斤，挂面11.02万公斤，食用油6.64万公斤，库存殷实，质量达标，能有效供应全县人民“非常时期”的粮食问题。
加大物资储备 供给足
为充实全县粮食储备，府谷县发展改革与科技局超前谋划，根据疫情变化等实际情况，积极加强粮油物资储备，以政府适度补贴增加成本的形式鼓励粮食经营企业积极组织粮源，确保市场供应。截止目前，全县7户企业调入应急成品粮面粉709吨（22车），大米339.6吨（10车）全部到货验收入库，其中2月6日今天调入面粉68吨(2车)，大米101.1吨(3车)。
强化市场监测 价格稳
疫情发生以来，府谷县发展改革与科技局价格监测专班工作人员对全县主要超市的粮油、蔬菜、肉、蛋、奶等生活必需品实行应急价格监测，实行“日监测、日汇报、日总结”。同时强化粮油经营管理，全程监管粮油企业的调运、入库、出库、销售等环节，建立大宗用户台帐式登记。与全县百余户粮食经营户建立联系机制，全力保障全县百姓生活必需品的供应。
