3月8日,兴茂国际酒店、巴蜀大将火锅店、新区宏美饭店等餐饮企业和个体饭店经过前期审批、现场检查后正式复工,开始对外营业。
记者在兴茂国际酒店看到,该酒店上岗员工实行“一人一住一消毒”管理制度,灶具、食物、客房等消毒、管控工作均按照标准程序进行,店内员工和客人必须测量体温、实名登记、分批分桌用餐。该酒店目前有25%的员工上岗,酒店餐厅只开放一层包间,且主要以外卖为主,暂不接受宴会聚餐。
据了解,当前全县大中小餐饮服务企业与个体饭店共有800多家,截至3月8日,150余家餐饮企业恢复营业。按照县联防联控办的有关要求,未恢复营业的餐饮企业或饭店采取分类管理、逐步开放的原则,餐饮服务主体通过建立疫情防控应急预案、申报、签订责任书,监管部门审批、现场验收等多项标准复工程序后,陆续复工营业。当前市场监管局正在对已营业的餐饮企业进行定期督查指导,一旦发现有不合格操作行为,立即叫停并责令整改。
来源:府谷发布 高艳飞 杨越敏