主题: 夹饼饼也要"吃不起了"?杂碎凉面"悄悄涨价",网友直呼吃不起!!

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  • 发表于:2020/4/13 12:04:27
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疫情期间,大部分店铺皆呈关闭状态。

我心心念念的杂碎店也是三月二十左右才开始营业。前几天踏进这家店,要了一碗面杂碎。吃完结账,老板告诉我:七块钱,涨了一块。


类似的涨价,还有一些。

凉皮,不多不少,也是由原本的六块涨至现在的七块。还有猪肉,曾经让我们大惊失色的26,今年来则习以为常,不经意在超市遇到25.9的,还要振奋和窃喜,呼朋引伴赶紧买、赶紧买。

对于这样的涨价,我特地算了一下。

就拿杂碎店来说,在保证与去年日均客流量相等的前提下,房租不变,涨一块钱,可能还不能够保持与去年同等的利润。毕竟两个月的停摆是不可逆的。粗粗一算,要想取得去年的利润,至少得涨到七块五。

我是关中人,喜欢吃饼。去年是各种炸饼饼同时万物皆可夹,过得滋润无比,今年则比较约束,最近的一次是少爷请的。

少爷问我夹啥,我想了想她许久没有更新的公众号和许久没有的稿费,跟她说:就夹个鸡蛋火腿肠,再的不要


可是没想到炸饼饼的老板娘生气了,站在热气腾腾的串串后面气呼呼地问我:你看都不看一眼我们柜台,咋接光夹鸡蛋跟火腿,土豆丝和豆角不香吗!


老板娘骤然而起的愤怒让我跟少爷面面相觑。过了许久,少爷才小心翼翼地用她最温柔的声音说:她真的只要鸡蛋和火腿


那次炸饼饼事件之后,我再次深刻地意识到了疫情的影响,你看,连从不兜售产品的炸饼饼老板娘都焦虑了。


作为一个普通市民,我觉得涨价也算是情有可原。疫情期间的部分行业停摆,总得弥补。房东不降租赁费用、原材料保持不变的话,商户要么在物品上平衡,要么在价格上平衡。


否则,何以为继?!谁来为损失买单?!那就大家一起扛。毕竟,任何灾难面前,团结都是最好的良药,合作才是唯一的出路。


当书记、市长们走进面馆、饭馆、火锅店,可能不止是要告诉我们“餐饮业逐步回归常态,我们的市场正在复苏,我们的健康很达标各位市民朋友放心食用”。


或许在一碗面、一份米饭、一盘小菜、一锅麻辣的背后,他们还想说:稳定的、有能力的多消费一点,让那些不稳定的、受疫情影响严重的多一些保障。


就像“赚”钱的,在这个时候,是不是可以思虑一下那些“挣”钱的。毕竟,贝字旁的赚,比提手旁的挣要好过一些。


在这场抗疫之战中,上半场,我们足不出户,为阻断病毒传播作出了我们能力范围内最积极的贡献。


那么,现在是下半场,你最想吃点啥?

是肯德基的汉堡包还是神木味道的神木老席?

是惠安路的铁锅焖面还是黄庄巷的魏蜀吴?

是草原巷的烤面筋还是商贸那里的酸辣粉?


唯一让我不安的,则是在神木,这些涨上去的,当疫情远去,当风景依旧,还能不能降下来?!


最后,希望物品的涨价是暂时的,

希望工资的不涨也是暂时的。

手动@领导




来源 | 小城神木


  
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