主题: 菜比肉贵啥原因?菜价仍将逐步小幅上行,预计后期猪肉价格或将继续稳中上行。

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  • 发表于:2021/10/29 17:05:32
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“一斤菠菜9.8元,一斤黄瓜6.98元,最近绿叶蔬菜价格都很高,吃肉都比吃菜便宜喽!”近期,榆林各大超市、农贸市场蔬菜价格一路上涨,市民普遍反映菜价偏高,甚至出现了一斤菜的价格可以买两斤肉的情况。

10月26日,榆林市价格服务中心组织工作人员赴中心城区各大农贸市场和超市,对居民生活必需品价格进行大范围走访巡查,分析近期蔬菜粮油的价格与供应情况。?


蔬菜价格以涨为主

猪肉价格低位震荡反弹

当天上午,市价格服务中心工作人员首先来到位于万达广场的永辉超市,对蔬菜、粮油、蛋奶、肉类等生活必需品价格进行巡查。

根据巡查了解到,与去年同期相比,粮油价格涨跌互现;牛奶、水产品、鸡蛋价格普遍上涨;猪肉价格大幅下跌;蔬菜价格以涨为主,其中菠菜、黄瓜、圆茄子价格飞涨,涨幅分别达180%、140%、100%。与上周(10月19日)相比,粮油、牛奶、水产品价格持稳;猪肉价格低位震荡反弹、强势上涨;蔬菜价格快速攀升,监测的10种当家菜品“八涨二平”,均价上涨0.58元/斤,平均涨幅为18.18%。





市场商品供应方面,我市粮油蔬菜、猪肉蛋奶及各类快销品货源充裕、品种丰富、保障有力。部分超市本地牛肉、羊肉(新鲜)少量有售,冷冻水产品少量供应。

菜价受季节与灾情影响

近期仍将小幅上行

榆林市价格中心工作人员分赴永辉超市、华润万家超市、沙河口恒生超市、上郡路新家源超市以及古城农贸市场、麻地湾农贸市场等地巡查后,全面了解了本轮蔬菜价格上涨的原因。


榆林市价格中心监测科负责人高健钧介绍,近期蔬菜价格环比大幅走高——

○ 一方面,秋冬时节,气温下降导致蔬菜生长缓慢,延缓了近期菜品的供给,同时本地蔬菜已经进入收尾期,露天蔬菜即将退市,成本较高的大棚蔬菜占比逐步提高但产量有限,导致菜价上涨。

○ 另一方面,近期受强降雨影响,河北邯郸、山西、河南局部地区以及我省境内部分地区遭遇水灾,蔬菜大面积被淹,而临近我市的银川、西安、包头等地本身蔬菜供应有限,外调菜品受限,导致价格持续抬升。

○ 预计后期蔬菜价格仍将逐步小幅上行

据分析,我市猪肉价格自本月中旬短暂探底回落过后,近期受气温下降、国内猪肉收储利好以及各级政府保供稳价政策调控等因素影响,市场消费明显回暖,猪肉价格开始止跌反弹,迎来一波上涨行情。预计后期猪肉价格或将继续稳中上行。


(来源:榆林日报)

  
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