主题: 府谷县市场监督管理局温馨提示:高考、中考期间考生注意饮食安全

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  • 发表于:2022/6/4 15:28:22
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为确保考生平安、顺利备战中高考,有效预防食源性疾病发生,府谷县市场监督管理局特发布高、中考期间考生食品安全温馨提示,提醒广大考生和家长注意饮食安全。

一、合理选择就餐场所

广大考生尽量在家庭、学校食堂或定点的餐饮单位就餐,外出用餐要选择环境干净卫生的餐馆,推荐选择有“明厨亮灶”的餐饮单位用餐。网络订餐要查看供餐单位资质,食品送达后,要检查包装是否完好。

二、科学选择就餐食材

应以当季新鲜食材为主,不食用腐败变质、污秽不洁的食品,食材加工应烧熟煮透。中高考期间尽量避免食用凉拌菜、烧卤熟食等冷食类食品及生食水产品;避免食用不符合规定的肉制品或国家明令禁止的***动植物制品;避免食用发芽马铃薯、***河豚鱼、***菌类及不明物种的鱼贝类产品。尽量少食用油腻、生冷、易过敏及刺激性大的食品。

三、注意膳食营养搭配

家长应参照考生平时的饮食习惯,注意荤素搭配,营养合理,做到菜肴清淡,少荤多素,不盲目改变食物种类,尽量不食剩饭剩菜。饮食注意节制,不暴饮暴食,不以各类饮料代替饮水,不给肠胃增加负担。

四、保持良好个人卫生

考生及家长考试期间尽量不外出就餐,确需外出就餐时要严格落实疫情防控有关规定。要养成良好的个人卫生习惯,餐前洗手,提倡用公筷、公勺分餐,做到文明用餐,降低交叉污染风险。

五、合理选购即食食品

购买即食食品,应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场超市,购买前观察食品是否新鲜、是否在保质期内、包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋、胖听)等现象,特别是需要冷藏或冷冻的食品,要看存储条件是否符合要求,应主动向商家索取购物票据。

六、提高消费维权意识

在外用餐如发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状,应立即就近到正规医院治疗,并及时拨打12315投诉举报。同时,保留好消费凭证、就诊单据及化验报告等相关资料,配合相关部门做好调查处理工作。

祝广大考生身体健康、考试顺利!


(来源:府谷融媒)

  
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