惊奇：广东人竟然吃猫_府谷城事_府谷论坛

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发表于：2008/12/16 18:26:39
来自：广东

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炎炎夏日，在低矮的小木箱里，几十只猫挤压在一起。箱箱摞放，不透一点空气，猫无力挣扎，呼吸困难，奄奄一息。最可怕是它们不久将被残忍地杀掉，成为人们口中的菜肴，840只猫的生命危在旦夕。

昨天，一辆装有八百多只猫的广东牌照货车从安徽经上海开往广东。20时许，当车开到上海颛城停车场时，有市民发现车中的猫，觉得可疑，随即报警。货车被责令开到派出所进行调查，附近市民闻讯后纷纷赶来。

深夜里一群互相不识的人，展开了一场拯救840只猫生命的接力赛……

　　货车上的一位男子称，这些猫都是养殖的肉食猫，是从安徽买来的，要运到广东，卖给餐馆。该男子为表清白，还出示一张“肉食猫防疫证”。但据随后赶到的闵行区农委畜牧防疫站的工作人员说，不敢确定防疫证的真伪，但肯定存在违规行为。工作人员察看了车上的猫，发现很多猫脏兮兮，一看就是流浪猫，还有的猫戴着项圈，可以推断有些是家猫。再经询问，男子才承认猫都是被捉来的。

　　“这些猫的状态非常差，再这样下去很可能就没命了。”防疫站工作人员的一句话让在场所有的人心都悬了起来。已是深夜10点多钟了，有人在“宠物天空”网站发贴称840只猫命悬一线，看到消息陆续有四十多人从四面八方先后赶到了派出所。

　　因为猫不是***保护动物，且没有法律明文规定不能屠宰流浪猫，派出所不能扣留猫，更不能拘留猫贩。“怎么办？把猫带走，猫贩坚决不答应。坐以待毙， 840只猫必将命丧黄泉。”现场人们焦急万分，“先把猫御下来，让它们透透气再说，不然太危险了。”有人站出来说，这一提议得到在场所有人的响应。

　　找来梯子，租来叉车，现场四十多人立即展开大营救。人们从车上把一箱箱猫搬下来，住在附近的居民从家中拿来6台电风扇，为猫降温。电风扇吹不到的地方，人们就亲手用纸壳为猫扇风。有人还买来饮用水，找来盆罐喂猫喝水。

　　已到了凌晨，现场人们与猫贩仍在僵持中。一位姓沈的先生提出大家买下这些猫，但遭到在场人们的反对。“如果我们花钱把猫买下，不是助长了猫贩的嚣张气焰？不是成全了猫贩？”人们议论纷纷。可是不这样做，猫贩是无论如何也不允许他们把猫带走的，百般无奈，人们最终答成协议，凑钱买下这840只猫。

　　沈先生和几人率先自掏腰包，买下200只猫。随后又有几位在场的人纷纷解囊，其中一位人称“李阿姨”的上海市民一人就拿出了五千元钱。直到清晨六点多，拿到足够数的钱，猫贩才允许人们把猫带走。

餐馆当街屠宰小猫时学生好奇围观

　　
　　　店家当街宰猫惹来吃猫争议
　　
　　　　位于学校附近一潮汕餐馆将猫做成肉丸，有人称是习俗也有人呼吁善待动物
　　
　　　　位于学校附近的一潮汕餐馆当街杀猫，猫咪被做成肉丸子下火锅，有食客慕名而来吃得津津有味，也有食客称看完现场杀猫后食欲全无，更有中小学生目睹血腥场面后落荒而逃，引来猫友善待动物的呼声。如此一幕出现在布吉一家新开张的“方记猫肉丸店”。13日晚，记者在位于布吉何屋村办公大楼一楼的该店铺前看到，一笼惊恐万状的猫咪蜷缩成一团。“猫肉去湿，补身体。”店老板说，潮汕流行吃猫肉。
　　
　　　　宰杀煺毛开膛半个小时完成
　　
　　　　记者看到，该店铺有10多平方米，内有几张桌子，店门前便道上支起的大篷做临时就餐地。而关有7只各色猫的猫笼则摆在店前便道上。杀猫的屠宰场就在笼旁一两米远的地方。两个店员把一只棕色的猫咪取出，杀死后在喉咙处放完血，再用一把大夹子把猫丢入一个装有沸水的大铁桶内。随后，把猫咪捞出来，两个店员开始用锋利的刮刀一点点地煺毛。被杀死的猫咪全身露出惨白的肌肤，喉咙处刀口可以看到嫩红的猫肉。店员把猫咪洗干净后，把猫头拧下来，丢到旁边的垃圾袋中。
　　
　　　　“我们不要猫头。”店员说，只留下猫胃和猫肠，其余的则全部丢弃。大约只用了半个小时，店员便熟练地完成了宰杀、煺毛、开膛等整个过程。“一只猫身上的肉其实很少，”店员说，“只有后大腿的肉可做猫丸。”
　　
　　　　记者注意到，便道上猫笼内的猫咪蜷缩在一起。有的猫咪外表不是很美观，看着还有点脏，而有的猫咪则很漂亮、乖巧，惹人怜爱。当记者靠近猫笼伸出双手时，不少“目睹”同类被宰杀全过程的猫咪，吓得睁开大嘴，发出“沙、沙”的声音，惊恐地往后退。而当人走开后，有的猫咪则发出“喵喵”的凄婉叫声。
　　
　　　　店主称7元一斤收购流浪猫
　　
　　　　“这么多猫从哪里来的呢？”记者问火锅店老板。“从北方进的。”据店老板介绍，他们是潮汕人，吃猫肉在潮汕很流行。他认为吃猫肉无可厚非，他在老家做了很久，刚在这里开店三天。宰杀好的猫肉锅底25元一个，猫丸则60元一斤。其介绍，猫丸是用精肉做成的，一只猫最多也就制作一斤猫丸，所以价格很贵。但是，猫丸肉很精细，味道和其他肉不同，很多人都是回头客。“但刚开张客人较少。”店老板说。附近店铺也表示该猫肉丸店刚开业不久。
　　
　　　　“我们小区有很多流浪猫，不知道你收不收。”记者佯装着问。“收！流浪猫7块一斤！”店老板毫不犹豫地说。但其表示不会自己去抓，如果有顾客送来，他一定收。
　　
　　　　　店员称吃猫肉可以去湿补身
　　
　　　　“猫吃老鼠长大的，肉不是有毒吗？另外没有经过检验，猫肉干净吗？”面对记者疑问，两店员说：“只要把猫杀好，洗干净了，把不要的东西丢掉就不会有问题。其他动物的肉不是也一样吗？”
　　
　　　　“为何非要吃猫肉呢？”记者问。“猫肉可去湿，还补身体，滋阴壮阳。”店员边洗刷宰杀猫的盆子边说，他们只收公猫，因为母猫肉有味，不好吃。他认为猫和其他人们喜欢吃的动物没有什么区别。据介绍，目前客人不是很多，一天杀两三只猫就够用了。
　　
　　　　猫肉店食客稀少多为回头客
　　
　　　　记者当晚观察到，吃猫肉还是无法被多数公众接受，众多食客多选择旁边的一家乌江活鱼店吃饭。该家猫肉丸店生意有点冷清，只有旁边一个桌子上有三四位男性食客，在他们看完宰杀活猫全过程后，依然吃得热气腾腾。店员说，他们都是回头客。
　　
　　　　有的食客表示，吃猫很残忍会有心理障碍，一来猫咪一直是人类的宠物；另外，猫给人的感觉是很孤傲冷漠，有些诡异，觉得吃猫不吉利。“人现在好像什么都敢吃。‘***猫事件’惹得网络一片沸腾，现在都开始公开宰猫吃了，人有的时候真是可怕。”有的路人对此无奈地悄悄议论说。

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