烟火年味母爱香_情感文苑_府谷论坛

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发表于：2012/1/12 18:58:38
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                                               烟火年味母爱香
                                    作者：汪亭
　　久居城市，对节气时令越来越淡漠。腊月悄无声息地溜进城市，在车水马龙中来往匆匆，我却丝毫没有察觉。我知道，到了乡村，腊月就是另一番景象。乡人们早早放下农活，在家中欢喜恭候。

　　踏进腊月的门槛，家家户户着手忙活一年之中最盛大的节日——春节。杀年猪、打豆腐、清扫房屋、写门对、剪窗花，一件又一件的活儿在腊月的乡村里让男女老少忙个不停。

　　童年的腊月，阳光明媚的日子里，母亲来来回回地穿梭于屋内与庭院之间，为新年繁忙劳碌。扫尘是腊月的头等事。大清早，母亲就把我和姐姐拽出暖和的被窝，吆喝我们帮忙抬衣柜、把棉被绒袄，搬到院子里晾晒。然后，母亲自己戴上草帽，用芦苇絮扎成笤帚绑在竹竿顶端，打扫房梁的各个角落。姐姐坐在板凳上，一针一线地拆被套，等待母亲洗涤。在家乡，这叫除尘、扫年，寓意着把旧年的晦气一扫精光，干干净净地喜迎新春。

　　扫年之后，又要宰杀年猪，打豆腐。通常在腊月的中旬请来屠夫，当天晚上家里大锅焖烧新鲜的猪肉，摆酒席宴请四邻八舍的乡亲。忙完这些，便要打豆腐了。母亲先把黄豆用井水浸泡，过两三天后搬出石磨，一小把一小把地将豆子磨成豆渣与豆浆，然后把豆浆倒入锅中，架上木柴大火煎熬。最后把热气腾腾的豆花用纱布包好，压在石磨下，豆香四溢。再等上大半天，水全都挤出，柔软洁白的豆腐就做好了。母亲总要先切出几块，让我和姐姐送给屋前屋后的邻居。在乡村家家如是，年年如此。

　　逼近年关，家里开始张罗剪窗花，贴窗花。腊月二十七八，一家人围坐八仙桌旁，摊上红艳艳的纸，我负责裁纸，其他的交由母亲和姐姐。母亲喜欢剪花鸟鱼虫，这也是她的强项，顺手拿起红纸轻盈几刀，“喜鹊登梅”就栩栩如生。如“二龙戏珠”、“梅花傲霜”、“百鸟朝凤”、“连年有余”等等，都是母亲常剪的。姐姐只会剪一些六角雪花，但这足以让我羡慕不已。我靠着桌旁央求她教我，可这剪刀似乎欺生，一到我的手上就显得异常呆笨，剪得四不像。尝试几次过后我也没有了耐心，只好拿着她们剪好的图案，沾上米糊贴到窗户上。

　　这些充满乡土气息的习俗，在故乡的岁末腊月里，年复一年地上演，由我的母亲精心操持。她站在村口翘望，首先把腊月招引进门，然后从初一忙活到三十，将浓浓的年味扇进炊烟中，粘贴在窗户上，吊挂到屋檐下，一点一点地弥漫整个村庄。

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