曾经一无所有，到如今拥有占地约1.2万平方米的养殖厂，饲养法系大白猪、长白猪共一千余头，48岁的王侯平历经10年风雨，终于迎来了今天的灿烂霞光。可谁也不会想到，如此大规模的养猪场竟是一个左手只剩下三分之一手掌和指头的残疾人所创造的财富。
背井离乡毅然决定自己创业 2000年春天，王侯平带着家人从府谷到榆林金鸡滩村“闯天下”。在经历了重重磨难后，王侯平踏上了背井离乡的养猪之路，他把所有的积蓄都拿出来，全部投资到养猪这一事业上来。选择总是很匆忙，尽管亲戚朋友都反对，但夫妻俩总认为条件已成熟，于是租房养起了368头猪，当上了陕北的“猪总司令”。然而，事业并不是一帆风顺，因当地养殖密度太大，肉价一路下跌，几个月下来，就赔了近几十万元。正当他束手无策的时候，肉价开始回缓，2001年春节到来时，所有猪都卖了出去，赔进去的血汗钱也相继收回。2002年正月，夫妻俩商量决定还是回乡重新开始自己的养殖事业。
王侯平说，他当时只有一个信念：干！一定要坚持下去，别人能做的，我也一定行。
十年养殖路 风雨见霞光 谈起自己一路走来的历程，王侯平既是欣慰又感心酸。欣慰的是，在自己和妻子的共同努力下，如今在府谷镇石庙焉村有自己占地面积约1.2万平方米的希望养殖有限公司，拥有养殖场、饲料加工厂、种植基地、销售门市等多种经营的综合性农业生产企业，公司发展得很红火。而让他心酸的是，十年风里来雨里去，创业过程中的艰辛是常人无法体会的。
刚回到府谷养殖期间，他联合了两位股东，通过银行贷款，向亲戚朋友借款，三个月时间投资了380万元，养起400多头猪，成为当时府谷的第一养猪大户。然而，经过苦心经营的五年后，面对的肉价下跌，效益不好，没挣钱还赔了100多万。两大股东见形势不利决定撤资，可倔强的他依然决定走养猪这条路，他主动承担起赔进去的钱，连同银行利息，千斤重担压在了王侯平身上。他几经周折，十上县城，踏破银行、亲戚朋友的门槛，四处借钱。2013年3月，王侯平投资1000多万元改扩建了养猪场，完善养殖基础设施，建成年出栏万头规模的标准化养殖场，并探索养猪新型技术。利用建立沼气池和种植大棚蔬菜，集中处理了污染物，将所生产的沼气用于猪场供热，同时生产沼气后的固体粪便可为种植大棚蔬菜提供绿色有机肥料，从而实现变废为宝，改善生态环境，为全县规模化养殖探索新型技术提供见解和经验，逐步形成养殖、种植互相促进、互相利用的良性循环发展模式。
就这样，凭着一股子倔强劲儿，王侯平度过了人生最难熬的时光，还清了所有的债务。
同是残疾人付出更多 自己生活好了，王侯平不忘带领周边的残疾人一同致富。“我觉得自己致富了不行，还有很多生活困难的残疾人需要帮助，希望通过自己的帮助让他们掌握科学养猪的方法，不断改善生活。”王侯平说。现在，他主动承担风险，为县内部分贫困的残疾人免费发放种猪仔，还把自己所掌握养猪本领手把手地教给许多养猪户，帮助他们选购育种，制定饲料配方，规范疫病防治技术，准确把握市场行情。如今在王侯平的带动下，府谷镇、清水镇、海则庙办事处等地的50多户残疾家庭通过养猪脱离了贫困，过上了好日子。
目前，养殖场不断发展壮大，成为全县生猪养殖数量最多、猪种品种齐全、肉质好的私营企业，经济效益十分可观。养殖场又以示范基地的形式为全县生猪养殖提供培训和学习场所。特别是他的创业事迹，已成全县残疾人创业的榜样，告诉所有残疾人，只要掌握一门适合自己的技术，就能在社会上立足。
