主题: 王树强:府谷县中华名小吃有多少?(一)

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  • 发表于:2018/5/18 14:52:23
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                                                            府谷县中华名小吃有多少?(一)

                                                                          作者‖王树强
              远方的朋友,如果你们有机会来到了我的家乡陕北——府谷,一定要尝尝我家乡的小吃,一定会让你大饱口福,乘兴而来,满意而归。府谷有36例中华名小吃已经中国烹饪协会认定,今天,首先跟随小编感受一番府谷申报的36例中华名小吃的别样风情吧!



                                                              1、佛手春卷

                                                             铺开春色卷鹅黄,一枕情怀青涩妆。

                                                             佛手修来成正果,人间书卷好篇章。


                                                                          2、芙蓉糕

                                                                     软玉温香一点红,黄花百媚客玲珑。

                                                                     芙蓉国里留方寸,心有灵犀暗里通。

                                                         3、干炖羊肉

                                                           醇香誉故关,佐料地椒全。

                                                           沽酒轻火候,乡情锅里鲜。                                                           4、瓜精

                                                            南瓜糯米丸,温软又香黏。

                                                            盛宴常思此,儿时梦里甜。


                                                          5、果汁煨山药

                                                              人间何煎愁,山药海红幽。

                                                              一段相思舞,凡尘梦里头。



                                                    6、红果龙眼肉

                                                海红馅儿裹白袍,南果轻身化夜宵。

                                                塞上今识龙眼肉,谁家珍馔惹新潮。


                                                       7、红果酿鱼脯

                                                    海红风味羮鱼脯,山肴玉盘一画图。

                                                    更点胭脂飞雪落,花枝羞尽色全无。


                                                              8、黄米酸粥

                                                            黄米风情美味浆,醇香曲水引流觞。

                                                            清爽入口舌尖绕,暑到酸粥自然凉。


                                                 9、拔古子

                                                  一叶波浪涛,轻舟水上漂。

                                                  银鱼翻入浪,无意柳丝腰。


                                                   10、米皮果肉卷

                                                        米皮果肉身,嫩白暗留香。

                                                        卷入红尘里,人间一片心。

                                                     11、绵鱼跳龙门

                                                   黄河自小炼真身,不厌江湖沧海深。

                                                   一跃龙门修正道,甘鲜肥美足称珍。


                                                  12、千层红果酥

                                               面团果馅巧安排,心事温柔雪里埋。

                                               四季花开人影落,风情千种任人猜。


作者简介:王树强,男,中国民主同盟盟员,府谷县人民政府网站编辑。1972年生于绥德,1976年迁居府谷,汉语言文学专业毕业,为中华诗词学会会员、榆林市诗词学会会员、府谷县诗词学会副会长兼***长、府谷县黄土文化研究会理事。在人民论坛、中纪委网站、《中华辞赋》、《陕西日报》、《榆林日报》、《榆林诗刊》、《红石峡》等发表评论、新闻、诗文等。

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