主题: 王树强：府谷县中华名小吃有多少？（二）

                                                        府谷县中华名小吃有多少？（二）


作者‖王树强

漫步在家乡的街道上，有一种畅快感，更有一种思索。如今，各种小吃如雨后春笋般层出不穷，但真正能长久流传下去的还是传统的特色小吃，不仅口感美味，经得起时间的考验，更重要的是能够让人感受一种文化的底蕴与传承，真正品味到特色小吃的味道。今天，继续跟随小编感受一番府谷申报的36例中华名小吃的别样风吧！





                                                              13、赛花手擀长豆面

                                                     折家有女绾青丝，巧手赛花年少时。

                                                     历史烟云从此过，七星庙里说相思。





                                                            14、时蔬黄米烙

                                                  田园一片焕金光，坐拥青山唯此乡。

                                                 摘取丰收图画景，谁家小院米飘香。
                                                                15、酥炒米拌牛肚

                                                    鲜咸微辣味相熟，牛肚卤香炒米酥。

                                                   朋友常斟花下酒，停车还有客来无。




                                                             16、五福海红果

                                                        府谷海红子，五仁焕然新。

                                                        休闲独座处，谁与伴青春。


                                                                 17、三红肉

                                               糯肉香甜红果馐，蒸蒸日上遍田畴。

                                               宁辞华宴千盅酒，不舍农家半碗油。




                                                          18、佘家灌肠

                                                  下酒正当时，蒜汤入味滋。

                                                  佘家传统菜，溜炒翻新词。




                                                            19、爽口黄米饭

                                                    酥香可口醇，黄米举金樽。

                                                    一道农家饭，最初有本心。
                                    20、水晶冻肉

                             可怜秀色刀，嫩冻水晶肴。

                             美酒嫣红美，一杯上云霄。





                                    21、摊米黄

                   春风扑面满盘香，舀起儿时旧时光。

                   柴米油盐还有味，一勺风雨一勺霜。
                                                                                    22、文庙杂粮饼

                                                巧手搓来玉色匀，外酥里嫩浅黄深。

                                                食得文庙杂粮饼，书韵熏染八九分。







                                   23、土豆泥拌莜面

                        土豆香泥自然风，山家莜面换新容。

                        时蔬野菜桑榆乐，城市如今也羡农。


24、黄米凉粉

农家黄米酿凉皮，筋道轻滑盛夏宜。

酸菜汤汁开胃口，顿食三碗不为奇。

可以可以