假如让你在陪伴父母
和在外地能挣三十万年薪之间选择
你会选择哪一个呢?
那你可以慢慢思考着
不用急着给出答案
先来看看一位28岁的安康小伙是怎么做的
上午十一点左右,“崔大勺炒饭”前就已经挤满了学生,炒饭、炒粉、炒面,品种不多但是口味丰富,家常味、粗粮,还有经典的大勺推荐。
但要是想尽快尝到还得有点耐心。
学生:“要排队抽号,先来后到。”
学生:“以前经常来,现在来得少,因为人太多了。”
因为现场来买要排好长的队
所以有学生就选择了在微信上提前预约
这不
有人还因为崔师傅没有及时回复微信
连小脾气都上来了
学生:“我生气着呢,给你发微信都不回。”
崔师傅:“不好意思,中午太忙了。”
学生:“前一天晚上十一点给他发微信,跟他说要什么,等他回复就好了,因为第二天他这里的人非常多。”
到底崔师傅的炒饭有什么魔力
让大家如此爱到心碎呢?
学生们是这么说的:
学生:“他放的料比较多,有肉。就很奇怪,大家都来买,我也来买。”
学生:“反正就是好吃,一定要试的那种,不试后悔。”
学生:“跟我妈做得比较像,有种家的味道。”
学生:“一份饭用不用心做,一尝就知道了。”
左手摇锅右手翻炒
十几种配菜和调料先后顺序均有讲究
味美、量多、新鲜
崔师傅说一天当中他得卖出去
两三百份~
崔师傅:“7点起床,到菜市场买菜,一直到晚上十一点多收摊,回家睡觉基本12点半以后了。每天用两袋生米左右,50斤一袋那种,每天炒二三百份,本来想每天早上吃个啥再干活,一起来就发现好多活,吃饭的话基本两三点以后了。”
好了
说了这么久的“崔师傅炒饭”
该说说这位崔师傅的故事了
崔师傅今年28岁,从小就喜欢做饭,2008年到2016年,他一直在北京闯荡,和朋友一起做餐饮,然而北漂终于站稳了脚跟,朋友也准备给出30万年薪,崔师傅却决定离开了......
30万年薪!
一个人在异地辛苦奋斗到这个成绩
估计一般人都很难做到放弃
但崔师傅就做出了这样的决定
这一切
都是为了他生命中那个无比重要的人
崔师傅:“家里有老母亲,身体也不太好,把她接到那边也不太方便,另一方面也想干点自己喜欢干的事情。当时因为这个好多人理解不了,母亲还是想让我继续在那边干,她觉得这边收入不太好。”
伸手就能触碰的亲情
让崔师傅下定决定回陕创业
母亲嘴上嘟嘟囔囔说可惜
可是只有崔师傅知道
母亲每一天都在盼他回来......
崔师傅:“我没事就会给她打电话,吃饭了没,药还有没,她第一句话就是问我吃饭了没,心里真的很暖和,到现在为止我一点都不后悔。”
作为过来人
崔师傅也想给现在的年轻人
加加油打打气
崔师傅:“现在哪个行业竞争压力都特别大,你喜欢这个行业你要认真地去做它。学生们有的时候工作不好找啊,灰心丧气的样子。我会给他们说,我摆摊买炒饭,是我喜欢这个行业,我很认真地去炒好每一份饭,即便是一份蛋炒饭,它的学问也很大。”
听了崔师傅的故事
让我们回到开头那道选择题:
在家乡陪伴父母
和在外地能挣三十万年薪之间选择
现在可以给出你的答案了吗?
新闻来源:《都市快报》晚间版