万象｜逢六菜地圪卜赶集走，瓜果飘香话丰年，尽显红火一片！_府谷城事_府谷论坛

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发表于：2019/6/18 16:22:14
来自：陕西

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6月18日（农历五月十六）又到了府谷逢六赶集的时候了，集贸市场位于金信广场东侧，是一个集生鲜、水产、粮油、蔬菜、水果为一体的综合批发市场。俗称高石崖菜地圪卜集贸市场。一个月一共赶集六次，分别是农历的初一、初六、十一、十六、廿一、廿六。而这次赶集应该就是农历五月份的第四集。

　　还没进大门口就感觉人声鼎沸，地摊小贩的叫卖声、小车的喇叭声、熟人寒暄的声音夹杂在一起混着暑天的热浪扑面而来。门口两侧的台阶上坐满了歇凉的老头老太太。一进大门人头攒动，好不热闹，各种瓜果蔬菜、美食小吃琳琅满目，让人目不暇接。

右侧是卖调料、小吃、肉类的地方。左侧则间隔着熟食、凉皮、蔬菜、水果、还有干货。过道两边比较有特色的就是木瓜黄油，本地散醋，酸浆豆腐，岢岚鲜榨胡麻油，现磨麻酱，小磨香油。再往里走的空地上则摆满了锅碗瓢盆等各种灶具农具五金日杂。还有各类生活用品，比如衣服、首饰、鞋袜、卫生纸、花盆、儿童玩具等不一而足。

在这种地方怎么能没有美食呢，各色小吃应有尽有，纯荞面碗托，大米皮，炒饼丸子，麻辣羊蹄，砂锅，酥鸡肉，羊杂碎，炒莜面……其中最让人垂涎三尺莫过于蔺圪卜徐家纯谷米凉粉、绿豆擦粉和麻辣羊蹄了，这才叫冰与火的碰撞。在燥热的夏天能吃到一碗又凉又滑又香的凉粉简直美滋滋，堪称祛暑佳品。而羊蹄盛在红红的酱汁里，吃一口满嘴火辣辣的香，特别有嚼劲，不吃得满头大汗感觉都对不起这如此火热的夏天。

　　距离中秋还有两个月的时间，就有商家已经等不及将月饼摆出来了。中秋神池丰镇月饼大展销几个大字十分醒目，真是赚足了眼球。蔬菜有黄瓜、西红柿、茄子、玉米、山药、土豆、西蓝花、白菜、圆菜、葱、土豆等。还有应季的芒果、香瓜、西瓜、哈密瓜、李子、油桃、毛桃等水果，都比平时的价钱便宜了许多。哪怕头上顶着大太阳，赶集的人还是络绎不绝。
　　
赶集，对于老一辈的人来说，是有一种情怀在的，比起采买东西，老邻居相遇的寒暄，老伙伴见面的欣喜显得更加珍贵些！
　　叫卖声里，人群熙攘，一个市集，足以点燃这座小城里人们对生活的无限热情与向往，在热闹与喧嚣过后，平静而安逸的幸福与满足之情，在陕西之北的这座古城中日复一日，亘古绵长～

来源：原创安妮

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