不期而遇的美好总是让人格外欣喜。偶然的机会，跟着同事来到了孤山镇郝家峁农业园区。一路上驰骋，看着道路两旁的风景，阔别已久的乡土气息，让人感叹岁月忽已晚。
依稀记得小时候寒暑假特别盼望能回到农村，一群小伙伴每天吃着大锅饭，打着扑克牌，指着明亮的北斗七星谈天说地，好不快活。上午坐着咯吱咯吱的牛车去地里，大人们扛着锄头在锄地，我要么就在躲在旁边的阴凉地里吃西瓜，要么就打着雨伞摘野花。暮归，老牛车上捆好的干草堆得老高，我就坐在干草上面晃来晃去，很是逍遥。
花褪残红青杏小
燕子飞时
绿水人家绕
过了南山隧道之后就离目的地不远了。我们在即将到达的拐弯路口碰到了好几辆从农业园区出来的车。其中最让人捧腹大笑的是，一个司机拐弯的同时嘴里还叼着半个没吃完的杏儿。听负责人说今天上午已经来了好几拨人了，光杏就摘了一百多箱呢。我们就更迫不及待想要一探究竟了。
下车从铁大门进去，映入眼帘的是一排排的杏树。刚进去的林子里杏略显稀疏，估计被摘得狠了，越往里走杏个头越大，颜色越红。随手摘下来一个，红红黄黄的煞是好看，用手扑扑灰一口咬下去，那叫一个酸呦，牙齿都要掉了，吃着吃着才觉出甜来。杏树上星星点点长满了果实，有的小树枝都被压弯了腰。蓝天白云大太阳，我们一个个摘得可欢实了。
刚摘杏的时候难免有点生疏，一篮子里绿的居多。后来看路过的大爷大娘框里都是又大又黄的杏儿，大娘看我眼红，热心的跟我吆喝道："小姑娘，来这儿摘，这儿的杏儿甜"。我连忙跑过去，定睛一看果然都是个顶个的黄绵杏，二话不说赶紧上手就摘。俗话说熟能生巧，摘得多了就会发现，那种熟透了的杏轻轻一拽就掉下来了，而那种生一点的杏就相对而言难摘一点，需要多费点力气。
杏帘招客饮 在望有山庄
苏轼有云：”花褪残红青杏小，燕子飞时，绿水人家绕。”这儿的环境就像一个世外桃源一样。在山上种片果园，悉心照料，亲眼见证着果树从春夏到秋冬的变化，也别有一番天地。细想其实住在农村也有很多好处，安静、空气好不说，吃的东西也都是无污染无添加的有机食品。每天侍弄花草树木，关心粮食和蔬菜，日出而作日落而息，闲时还可以打理几棵果树，期待自己和庄稼的丰收。这种满足非得是亲身经历者才可言说的。
听老一辈人讲，以前在农村每至正月十五、二月二都要喝上一碗杏茶。把杏核捣开取出杏仁，杏仁加水泡发，磨碎成糊状，加入适量的水和豆子煮熟。把红葱、泽蒙在锅里用热油一炝，调好味，放入杏糊搅拌均匀盛到碗里，这就是杏茶的做法了。原汁原味的杏茶比市面上卖的杏仁露好喝多了。杏的营养极为丰富，不仅含有较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质元素，还富含多种维生素。杏树可以说是浑身是宝。杏木质地坚硬，是做家具的好材料。再加上杏树枝条可以当做燃料使用，杏叶可做饲料。
杏树作为中国最古老的栽培果树之一，从古至今，杏文化可以说是源远流长。“杏林”是中医学界的代称。自古医家以“杏林中人”自居，人们则用“杏林圣手”来称赞那些拥有精湛医术和高尚品质的医者。还有“杏坛”，也是颇有渊源，相传为孔子讲学之处，现在用来指教书授人的地方。杏文化陪伴着一代又一代的人学习、成长，转眼间沧海桑田，杏树早已不在原地，人也经历了无数变迁。
《庄子·渔父篇》记载：“孔子游于缁帷之林，休坐乎杏坛之上。弟子读书，孔子弦歌鼓琴。”遥想几千年前，孔子和他的学生来到一片树林，在杏树下的土坛上休息，学生捧书而读，老师和衣而坐一边弹琴一边吟唱。一阵微风拂来，树叶之间沙沙作响，学生读到精彩处的呢喃和着老师的琴声飘荡开来，濯洗着身体和心灵，让人分不清到底是现实还是梦境。
在这偏远的一隅，黄土地沐浴着阳光，蜜蜂采食着花朵，没有工作的烦扰，没有车马的喧嚣，此心安处即是吾乡。双脚走惯了城市的柏油马路，踏上这软和的黄土地，体验面朝着黄土背朝着天的自然和踏实。让自己只沉浸在采摘和劳动的喜悦之中，收获尘世中最简单的快乐。陶渊明说，“问君何能尔，心远地自偏。”哪怕不去静谧的乡村，在城市的书店、咖啡店亦或某个安静的角落，慢慢地品味一卷书或者一杯咖啡，也觉得岁月静好，与往时不同。
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原创：安妮
