主题: 为你杀羊,这是神木人最高的礼遇!

  • 杜公子
楼主回复
  • 阅读:3567
  • 回复:0
  • 发表于:2019/9/21 15:46:15
  • 来自:陕西
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转府谷社区。

立即注册。已有帐号? 登录或使用QQ登录微信登录新浪微博登录

2012年我订婚的时候,李老师说要杀一只羊带去我们家。我吓了一跳,订婚这么文艺、唯美的事情,为什么要带一只血淋淋的羊呢?


我当然很严肃的拒绝了这只企图随我翻山越岭、长途跋涉、进入关中的羊。这只企图介入我们爱情和婚姻的羊!


如果可以回到2012年的冬天,我一定会接受这只可爱的羊,不是有人这么说:你问我爱你有多深,我说我愿意为你杀羊


毕竟,对于神木人来说,为你杀羊,这是最高的礼遇啊!


/

杀羊是为了欢聚一堂

/


在神木,杀羊是一件大事,有时候,是为了欢聚一堂。


一般情况下,春节时会杀一只,赶庙会时会杀一只,订婚结婚杀一只,结婚时根据情况一杀就是若干只。当然,也有养羊大户,心情好了就杀一只。


软绵绵的羊,满满的炖一锅,一把盐几个辣椒,就能催生出***人的香气。香气沿着铁锅蔓延,转个弯顺着斑驳的墙壁流动,最后渗入五公里内人的肌理,转化为口腔里吞咽不及的口水。


几个小时或者一个下午的慢火细炖之后,在万千期待和万众瞩目中,熟透的羊肉终于颤颤巍巍的出锅了。


用大铁勺,一勺一勺的,带着些汤水,呈一盆出来,热气腾腾的。撒一点点香菜,一点点葱花,色香味的体验升级至巅峰。

?

原本还在杯酒话家常的大人们悄悄终止了聊天,不约而同的拿起了筷子。原本昏昏欲睡的青年,默契地放下手机,默默围向桌子。原本四散在院子里的小娃娃,呼啦啦全进了屋,大呼小叫着,在大人之间抢占最好的位置。


一大家子人围着一张用了十几年或者几十年的旧桌子,吃几口肉,说几句话,再者,喝几口小酒。肥美的羊肉温暖着一个个传统的胃,齿间的留香拉近着一个个人的距离。


/

杀羊也为了人情往来

/


有时候,是为了人情往来。


在神木,求人办事是常有之事。但是怎么答谢,有个统一的标准,一般的说法是:完了给他杀个羊。


托亲戚朋友给自家孩子找工作,给钱吗?还没有一个准信,也不好给。不给钱又怎么能让人家尽心办事呢?好!先给杀个羊。


有件棘手的事情需要找中间人托关系处理一下。父母坐在家里商量,给送点什么呢?父亲掐灭烟头,一锤定音:等办完了,两瓶酒、一条烟,外加杀个羊。



没有什么事情是一只羊搞不定的,没有什么情是一只羊表不完的。杀个羊,是神木人能想到的最好的礼物,尤其是居住在神木的农村人。农家院子里土生土长的羊,一口口苞谷、玉米杆、春草秋叶喂出来,有时候比带孩子都尽心,大小适中,肥瘦兼有,肉质鲜嫩。炖着吃还是烤着吃,还是吃羊肉米汤、羊肉臊子腥汤面、羊蹄子、羊杂碎、羊头肉……


给杀个羊,简简单单的几个字,在这里却饱含着说不出的寄托与希望。当然,这只羊可能什么也置换不回来,但是它带去了一重深厚的感情。


神木的羊,是全世界最挑剔的羊,虽然生而平凡,虽然囿于院子,虽然历经风吹雨打和酷暑严冬,但是从来只为最重要的人赴汤蹈火!


秋日已至,冬天不远。如果有个神木人愿意为你杀只羊,请一定珍视这份可贵的情谊。那是ta给你的最好的礼物!


  
二维码

下载APP 随时随地回帖

你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 微信登陆
加入签名
Ctrl + Enter 快速发布