主题: 山地苹果铺就致富大道——绥德县山地苹果产业发展纪实

在瓜果飘香的收获季节，记者走进绥德县义合镇闫家渠村的苹果园，果农马润斌和妻子正忙得脚不沾地。这几天，他和妻子正忙着摘果，然后拿到村合作社集中装箱、分拣和出售。“今年苹果的大小、果型和色泽度比去年还要好， 按照今年市场的行情，我家20亩果园预计能卖13万元左右。”马润斌脸上写满收获的喜悦，他栽种苹果树近20年了，他家苹果既好看又好吃，常常供不应求。

据了解，闫家渠村总人口256户709人，总土地面积2644亩，其中果园占地面积1700亩，人均果园2.3亩。2018年，全村果品产量达1900吨、收入达540万元，产业人均纯收入为6900元，占全村人均纯收入的68%。该村以“抓党建、促脱贫、兴产业、富百姓”为工作思路，以山地苹果产业规模化、标准化种植为重点，积极推进“党支部+合作社+果农”的产业发展模式，实现了强村富民的目标。

闫家渠村是绥德县发展苹果产业的一个缩影。近年来，绥德县紧抓全省苹果产业“北扩西进”战略机遇，山地苹果已成为该县农民的“铁杆摇钱树”，也是全县脱贫攻坚奔小康的支柱产业。

截至目前，全县建设标准化苹果园70多个，总面积10万余亩，预计到2020年，全县果园面积将达30万亩，其中普通果园16.8万亩，预计年产量达25.2万吨，产值10.08亿元；标准化果园13.2万亩，进入盛果期，年产量可达39.6万吨，产值31.68亿元。

立足资源优势 打造知名品牌

苹果之所以成为绥德人的骄傲，根本原因在于当地优越的自然条件。榆林南部山区是世界公认的苹果优生区，绥德县作为榆林南部山区的核心区，这里土层深厚，光照充足，昼夜温差大，具有苹果栽植得天独厚的自然条件。据绥德县志记载，绥德山地苹果从上世纪五十年代开始栽植，八十年代形成规模，从庭院式栽植到大规模栽植，不断改良品种，改进栽植管理技术，逐步做大做强。绥德山地苹果果型端庄，色泽艳丽，肉质细腻，营养丰富，深受广大消费者青睐，产品远销俄罗斯、泰国、尼泊尔等国家，2012年，被省果业局认定为陕西省优质山地苹果生产基地县。

深秋时节，走进义合镇墕头村的苹果园，红彤彤的山地苹果挂满枝头，果农们争相摘果、装框，一派红火热闹景象。该村村主任田俊莲高兴地告诉记者：“我们村今年的苹果又丰收了，再加上收购周边村庄的苹果，今年销售量预计能突破6000余吨，收入1900多万元。”据了解，墕头村主导产业以山地苹果为主，果园面积达2260亩，从事苹果产业农户230户，占全村农户的75%。

2018年，全村经济总收入1180万元，其中苹果销售收入944万元，苹果收入占比84%。墕头村的农副产品合作社成立10年来，一直帮助本村和周边村民销售苹果，带动他们共同致富。该村还先后荣获全省百强合作社、全省先进专业合作社等荣誉，合作社注册的“墕头红”苹果商标，获得生态原产地产品保护证书和有机转换认证证书。日前，农业农村部公布了第九批全国“一村一品”示范村镇的名单，绥德县义合镇墕头村山地苹果榜上有名。

近年来，绥德山地苹果的知名度不断提高，在第六届、第七届中国陕西（洛川）国际苹果博览会中，获优质苹果金奖3个，银奖1个；在第七届中国陕西（洛川）国际苹果博览会“鼎盛杯”果王大赛中，该县选送的富士苹果单果重688.1克，荣获一等奖，获奖金3万元，果王现场拍卖获得5000元，开创了绥德山地苹果的新纪元。

2018年“绥德山地苹果”被国家工商总局注册为地理标志证明商标，现有山地苹果注册商标“墕头红山地苹果”和“三哥哥山地苹果”两个，在2019年，参加榆林市山地苹果品评与推荐会上，荣获三个金奖、三个银奖、五个铜奖，全面提升了品牌形象。

绥德县农业农村局局长郝建荣表示，在强化品牌建设方面，绥德县整合苹果产业优势资源，从发展绿色有机、无公害和地理标志证明商标三品一标认证上下功夫，以绥德县域注册成立绥德苹果产业商会，按照高标准出口要求，打造既好看又好吃的山地苹果。同时，在产品分级、选果包装、冷链储藏、营销网点、电商平台、会展销售、品牌宣传、冷链运输等系列硬件设施加大投资力度，做大做强绥德山地苹果品牌。

“三变”改革激发活力 新果园注入新动能

“我今年共拿到分红2200元，加上和妻子在园区务工的收入，全家能收入3万多元。”薛家河镇雷家峁村村民田振峰告诉记者，去年6月，他递交了申请书，光荣脱贫。2017年，薛家河镇推进资源变资产、资金变股金、农民变股东的“三变”改革，以雷家峁村为核心示范打造现代农业园区，目前，该园区占地5000亩，主要以栽植3年生短枝富士苹果为主。

据薛家河镇镇长许文元介绍，在雷家峁现代农业园区的建设和经营中，他们创新性地提出“三变改革+三种模式+三套办法=三项收益”的产业脱贫思路，由雷家峁村集体和陕西果业集团各占一半产权，其中陕西果业集团经营的2500亩果园，经县评估组认可后，县政府以配套产业资金每户5000元的标准，为全镇未脱贫的636户贫困户每户认购1亩果园，并发放股权证书。这些配股贫困户在前3年，分别享受陕西果业集团以入股5000元基数的40%、15%、15%保底分红。第4年起，陕西果业集团以亩产收益值1∶1比例给予贫困户分红。有能力的贫困户，还可以在园区打工挣钱。

为了保护雷家峁村集体和村民的合法权益，实现规范化管理，雷家峁村集体成立专业合作社，经营村集体的2500亩果园。果园70%的收益按照村民的股份分红，剩下30%的收益归村集体。雷家峁村党支部书记郝文明介绍，据估算，雷家峁村村民由资源入股、经营分红、劳务工资3项获得的年人均收入可达1.6万元，有效保证了贫困户稳定长久脱贫。雷家峁村的现代农业园区发展之路，是绥德县农村产权制度改革助推脱贫攻坚、带动乡村振兴的生动例证。

目前，绥德县以创业能人带头流转土地，打造山地标准化新果园为引领，通过省、市、县农业产业项目支持，先后打造了四十里铺镇丁王家沟鹏祥种养殖农民专业合作社、二十四洼种养殖农民专业合作社、大众种养殖农民专业合作社、吉镇镇崖马沟村的国光果园农民专业合作社、吉镇村兴丰种养殖农民专业合作社等70多个新型农业主体，新建标准化果园共计10万余亩。

郝建荣介绍，近年来，绥德县以“三变”改革为抓手，依托赵家坬村、雷家峁等模式，因地制宜，科学规划，精细化建设管理，特别是今年以来在白家硷镇、崔家湾镇和石家湾镇新打造的1.5万亩规模化高标准果园，为全县苹果产业的发展注入了新动能。

补齐产销短板 带动提质增效

日前，记者走进四十里铺绥德物流园区施工现场，一辆辆操作工程机械车正紧张地忙碌着。为补齐产销短板，陕西果业集团绥德有限公司产销服务中心将在这里建成，该项目总投资9800万元，占地79.23亩，设计建设标准化生产厂房、万吨保鲜库、综合服务楼、果业中心等，现已完成原场地混凝土地面破除、临舍区办公区场区布置搭建。万吨保鲜库、活动中心、果业中心、综合楼、职工宿舍楼已完成基坑土方开挖及回填，正在进行基础支模。10月份，保鲜库项目投入使用，预计2020年，其余主体工程全部完工。

据陕西果业集团绥德有限公司负责人贺郭伟介绍，物流园区的建成将为果农提供先进的储存条件，补齐产销脱节短板，降低市场风险，提高果品附加值，拓宽销售渠道。同时，将带动全县新建标准化果园的转型升级，带动成龄园提质增效。据了解，陕西果业集团绥德有限公司于2017年10月成立，该公司采用“公司+基地+农户”的发展模式，目前，已建成7个山地苹果扶贫示范基地，全县已有4个镇1862户贫困户从中受益。

为了加快推进全县苹果产业的健康发展，绥德县把苹果产业发展列为“一把手”工程，主要领导牵头抓总，分管领导靠前指挥，镇村两级狠抓落实，业务部门跟进服务，层层签订责任书。同时，探索规模果园管理实施路径和方法，强化技术服务，将职业农民培训、聘用、上岗、待遇与苹果产业挂钩，形成果园技术措施服务不留死角，并鼓励农业大专院校及毕业生来绥认养果园，结对服务，分险共担，利益共享，形成利益联结共同体，确保苹果产业管理技术落实到位，使山地苹果真正成为人民群众增收致富、全面建成小康社会的支柱产业。

郝建荣说，绥德县把发展山地苹果产业确定为打赢脱贫攻坚战、实现全面建成小康社会目标的主导产业，至十三五末，全县果园面积将达30万亩，实施主体将由原来的个户经营转变为新型农业经营主体为主导，新建的标准化果园由农民专业合作社、农业股份公司或家庭农场经营，逐步实现规模效益，持续增收稳步赚钱，奋力描绘“果业强、果农富、果乡美”的美好新蓝图。