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过锅瘾三汁焖锅府谷店

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  • 食尚大咖品鉴第58期:过锅瘾三汁焖锅
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单位简介


过锅瘾三汁焖锅简介

 

过锅瘾三汁焖锅创立于2004年,是国内最具创新精神的中式连锁餐饮品牌,以中国传统美食为背景,采用蔬菜汁焖制而成,加入逾30种上等食材及药膳,结合现代科技打造集原料加工、科研开发、食品生产等具有标准化的中式特色餐饮连锁。过锅瘾品牌致力于挖掘传统美食、民间风味与宫廷厨艺,并广泛吸收现代、东西方饮食精粹,创新研发非油炸非烹炒,绿色药膳养生低碳环保无油烟,无厨师的健康餐饮模式,为您提供更高品质更具美味的健康食品,与您分享美味分享快乐品质生活!

 

、独特的工艺:是指烹制技法,以焖为主,用十多种新鲜蔬菜加之秘制的底油、酱汁以及各种药料焖制各种肉类鱼类海鲜等食物,营养不流失,汁浓味厚,棉嫩鲜香;加上秘制的高汤,还可涮吃各种蔬菜类,肉类食品,可谓先吃后涮,回味隽永!

、古老的技法:穿越过几百年历史尘埃,底蕴深厚,是经受了岁月检验了的古老技法,有浓郁的人文色彩,称得上御膳佳肴,满足了人们体验传统宫廷文化的欲望。

、全新的风尚:过锅瘾焖锅来自于传统,不拘泥于传统,而是与时俱进、继往开来,酿制新配方、应用新工具、创造新吃法,把焖锅与涮、汤结合起来,顺应了新时代,创造了新模式,新潮流、新感觉、新味道,满足了人们的新吃法,开拓了新市场。

四、鲜美的味道:所谓焖,就是不加一滴水,完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底,中途不揭盖、不翻炒,肉、菜、佐料等不受空气干扰,营养不会流失,完全补充人体所需的维生素及蛋白质。

五、快捷的操作:采用现代化高科技钛合金钢专用锅和高效电磁炉具,只需十几分钟,一锅美味佳肴便沸腾而出,满足了人们快吃、快走,省时、省事养生的现代化效率的要求。

六、干净、卫生:现场操作,不受油烟熏烤,无污染,符合环保理念,对人体健康益处多多。

七、焖锅底料:采用逾30种上等食材及药膳熬制12小时以上、8道流程控制确保焖锅出品的馋香及浓郁美味。


焖锅产品优势〗

 

1新鲜爽嫩——过锅瘾三汁焖锅,不添加一滴水,一焖到底,食材都是经过层层把关,充分达到汤汁合一,新鲜如故、营养均衡、鲜香绵嫩、美味爽口的完美效果;

2方便快捷——过锅瘾三汁焖锅,采用现代化高科技钛合金钢专用锅和高效电磁炉具,只需十几分钟,一锅美味佳肴便沸腾而出,既满足了人们营养方便快捷的饮食理念,又符合现代化效率省时省事的要求;

3干净卫生——过锅瘾三汁焖锅,现场操作,不受油烟熏烤,符合环保理念,对人体健康益处多多;

4过锅瘾三汁焖锅创立2004年,吃法独特、味道爽香,技术精深,却操作简便,是现代饮食的低碳环保无油烟、无厨师的健康餐饮;

5烹制独特——过锅瘾三汁焖锅,用十多种新鲜蔬菜加之秘制的底油、酱汁以及各种药料焖制各种肉类鱼类海鲜等食物,营养不流失,汁浓味厚,绵嫩鲜香;加上秘制的高汤,还可涮吃各种蔬菜类、肉类食品,可谓先吃后涮,回味隽永!一种焖锅,给您带来两种不一样的享受。


 

过锅瘾三汁焖锅菜品介绍大全

过锅瘾三汁焖锅—焖牛肉

现代医学证明,牛肉蛋白质中所含人体必需的氨基酸成分丰富,故营养价值高。牛肉的主要功效为:补脾胃/益气血/强筋骨。主治:虚损盈,消渴/脾弱不运,癖积,水肿,腰膝酸软。

过锅瘾三汁焖锅—焖鲜虾

现代医学证明,虾的营养价值极高,可以增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

过锅瘾三汁焖锅—焖素什锦

木耳有滋润强壮、润肺补脑、轻身强志、和血养容、补血活血、镇静止痛等功效。莲藕味甘,性平,有消炎化痰,清热解燥,止咳化痰之功效。青笋开通疏利、消积下气,味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。

过锅瘾三汁焖锅—焖鲜鱿鱼

鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。富含蛋白质、钙、磷、铁等,是含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。可抑制血中的胆固醇的含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒抗射线作用。中医认为鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

过锅瘾三汁焖锅—焖排骨

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

过锅瘾三汁焖锅—焖鲶鱼

中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

过锅瘾三汁焖锅—焖鸡腿肉

鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,有滋补养身的作用。

过锅瘾三汁焖锅—焖三黄鸡

鸡肉其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的极为相似,因此为优质的蛋白质来源。

过锅瘾三汁焖锅—焖全菌锅

全菌锅的营养价值:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排除体外,对肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

过锅瘾三汁焖锅—焖草鱼

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

过锅瘾三汁焖锅—焖牛蛙

牛蛙有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复。

过锅瘾三汁焖锅—焖鲟鱼

鲟鱼的营养:〖本草纲目〗记载:“其肝主治疮疖,其肉补虚益气,浴血淋,其鼻肉作辅补虚下气,其籽如小豆,食之健美,杀腹内小虫。”鲟鱼和骨髓有抗癌因子,素有“鲨鱼翅、鲟鱼骨,食之延年益寿,滋阴壮阳”之说。

更多美味等你来品尝……

过锅瘾三汁焖锅—焖黑鱼

黑鱼肉中含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;适用于人体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。

过锅瘾三汁焖锅—焖巴沙鱼

巴沙鱼作为优质鱼类,蛋白质丰富,营养价值极高,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定,巴沙鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因,所以它还有特别适合作为整天面对电脑的上班族的首选健康食材。

更多美味等您来品尝……

过锅瘾三汁焖锅陕西府谷店

地址:陕西省府谷县金三角购物广场地下商城过锅瘾

电话:0912-8805066


               

我们的遵旨是:“饭菜无语,味道说话”。给您最好的味道!

 

〖过锅瘾〗为您提供

非油炸非烹炒、绿色药膳养生健康味美的环保佳肴

           与您一起分享美味分享品质生活。    

 

 

基本信息

  • 过锅瘾三汁焖锅府谷店
  • 联系人:刘丁
  • 电 话:0912-8805066
  • 手 机:15891285757
  • 传 真:
  • E-mail:1204368941@qq.com
  • 地 址:府谷金三角购物广场过锅瘾三汁焖锅府谷店
  • 网 址: 暂无网址
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