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又到了吃橘子的季节,很多人吃完的橘子,用橘子皮泡水喝~可是大家有没有想过,新鲜的橘皮真的能吃吗?不知道啊?别着急!听小圈给你叨叨完你就知道啦!
吃
新鲜的橘皮能吃吗?
我们都知道晒干的橘子皮和中药陈皮是同一种东西,具有很好的药用价值。
那么问题来了,有人认为...
新鲜的橘子皮不经过晾晒就可以泡水喝?
其实陈皮是一种很好的中药材,有理气、健胃、化痰的作用,泡茶喝确实可以清热化痰。
但用新鲜的橘子皮泡水就不同了。由于鲜橘子皮里含有挥发油较多,容易刺激消化道引起消化功能紊乱。
此外近年来,橘子树常遭病虫害。为防止病虫害,橘子开花到结果期间都要对其喷洒大量的农药。这样橘皮上自然会残留一些农药。
为了防止细菌入侵橘子内延长保鲜期,橘子成熟摘下之后,果农会将橘子用保鲜剂浸泡之后上市。
这种做法对果肉不会有影响,但橘皮上会残留部分毒素。若此时用其泡茶喝,橘皮上残留的毒素会溶解到水中。
人喝了对身体有害
因此未经处理的鲜橘皮不要用来泡水喝!
不说不知道,一说真的涨知识!虽然橘子皮经过处理晒干后就是医用中的陈皮!可以用来泡水喝具有很好的药用价值。但是千万要注意!未经处理的新鲜橘皮上残留一定的农药,还是不要直接用来泡水喝!??
(来源:订阅号CCTV生活圈)
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