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府谷一周天气早知道※府谷一周天气早知道※

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主题: 处暑靓汤：参梅汤

凤凰啊凤凰
  • 凤凰啊凤凰
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  • 阅读：894
  • 回复：0
  • 发表于：2018/8/23 15:43:30
  • 来自：陕西
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推荐：广东省中医院临床营养科

主要功效：益气生津润燥

推荐人群：大暑热天气，汗出伤津；处暑前后，气阴不足者。

材料：太子参30g、乌梅10粒、石斛20g、红枣5粒、光鸭1/4只、猪100g、姜适量（3~4人量）。

烹调方法：鸭去皮斩块、洗净、飞水；猪洗净切块飞水，药材冲洗。所有材料加入瓦煲中，加水2000ml，武火煮沸后改文火煮约1小时，加适量食盐调味。

转自广州日报
  
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