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府谷特色美食 - 果馅糕角
巧手捏的角角纤，
蕴藏果味寸心丹。
美食总是多神变，
入口软酥何止甜。
主料：黄米糕、食用油
辅料：白糖、红糖、芝麻、海红果
制作方法：1.将黄米糕擀成皮，海红果去皮蒸熟压泥，红糖、白糖、海红果泥，芝麻拌匀挤成馅，2.再将馅加入糕皮中，做成糕角。3.锅倒入油烧至七成热，下糕角炸至金黄色捞出即可。
味型:口感酥软，果味十足
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